Büyükada yemek kültürü zengindir ancak İstanbul’dan sırf balık yemek için bile Büyükada’ya gelinir. Nedeni de en taze balıkların, yıllarca buradaki balık restoranlarında şeflik yapmış ustalar tarafından en güzel şekilde tatlandırılıp servis edilmesi ve tabi ki Adanın muhteşem dinginlikteki havasıdır. Büyükada restoranları sahildeki konumlarıyla adaya adım atar atmaz sizleri kendine çekecektir.

Büyükada’ya geldiğinizde sadece balık yemekleriyle karşılaşmayacaksınız elbette. Limandan iner inmez meydandaki saatin etrafında ve ara sokaklarda fast food, ev yemekleri, tatlıcılar sizleri bekliyor olacak. Taşfırın pideleri, kebap restoranları, balıkçılar ada lezzetlerini bulacağınız mekanlar olacak. Büyükada yemekleri zengin çeşitleri ile karar vermenizi zorlaştıracak. Adada karşınıza çıkacak ve tatmanızı önerdiğimiz lezzetler ise:

• Zeytinyağlı Enginar
• Asma Yaprağında Sardalya
• Lakerda
• Kabak Kızartma
• Fasulaki Bombalaki
• Çiroz Salatası
• Soya Soslu Balık Salatası
• Balık Çorbası
• Kavurma Balık
• Izgara Köfte
• Portakallı Pırasa
• Zeytinyağlı Dolma

Yukarıdaki Büyükada yemekleri karnınızı doyurduysa artık bir sembol haline gelmiş sakızlı ve lokumlu kurabiyelerden yemeden dönmek olmaz. Yine artık tüm şehre ün salmış olan ada dondurmasını yiyebileceğiniz en leziz yerlerden birisi de otelimiz tarafından işletilen Mio Amore Cafe’dir.

Tarihi Ada Dondurması

Büyükada’da ne yenir diye sorduğunuzda alacağınız ilk cevaplardan biri ada dondurması olacaktır.

Bahsettiğimiz gibi adada herkesin uğradığı duraklardan biri olarak karşımıza tarihi ada dondurmacısı çıkar. Adada hemen herkesin elinde bir dondurma külahı görürseniz sakın şaşırmayın. Birçok çeşidi olan bu lezzetli dondurmalar boy boy kornet külahlarında ve çikolata soslu-fıstıklı sunuluyor. Geziniz boyunca yiyeceğiniz ve tadına doyamayacağınız bu keyfi sakın atlamayın.

Büyükada Lokması

Büyükada yemekleri ile keyiflenen gününüze bir de lokma tatlısı eşlik edecek. Büyükada lokması, özellikle tarçınlı olanı, çıtır çıtır kıvamıyla sizi büyüleyecek. Yedikçe daha çok yemek isteyeceğiniz ada lokmasından bir paket de sevdiklerinize götürebilirsiniz.

Adada son olarak tadacağınız lezzet deniz manzarasına karşı bir kahve olacak. Adayı gezdikten sonra yorgunluğunuzu atmanızı sağlayacak lezzetli bir kahve ve muhteşem ada lokmaları gününüzü mutlu bir şekilde sonlandırmanızı sağlayacak.

Önerimiz; Büyükada’da ne yenir, nerede yenir listenizi oluşturmadan adaya gitmeyin. En meşhur Büyükada lezzetlerini tatmadan evinize dönerseniz pişman olabilirsiniz.